Esta capacitação apresenta os principais métodos e ferramentas utilizados na avaliação nutricional de atletas e praticantes de atividade física. Serão abordadas técnicas antropométricas, bioquímicas, dietéticas e clínicas, com foco na análise da composição corporal e das demandas energéticas específicas de cada modalidade.

O curso enfatiza a importância da avaliação contínua como instrumento de monitoramento da performance e da saúde, auxiliando na elaboração de planos nutricionais personalizados e baseados em evidências.