Esta capacitação aprofunda os conhecimentos sobre a abordagem nutricional de pacientes críticos internados em unidades de terapia intensiva. Enfatiza o papel da nutrição no suporte metabólico, na modulação da resposta inflamatória e na prevenção de complicações.
Os alunos desenvolverão competências para planejar, implementar e monitorar estratégias nutricionais em situações complexas, garantindo uma atuação segura e baseada em evidências científicas.
