Alimentação equilibrada como aliada do envelhecimento saudável.
O curso apresenta os princípios da nutrição voltados às necessidades específicas da terceira idade, abordando mudanças metabólicas, digestivas e nutricionais. O participante aprenderá a planejar cardápios adequados, prevenindo carências e doenças crônicas, além de promover saúde e longevidade. São discutidas ainda estratégias para melhorar a adesão alimentar, considerando aspectos psicológicos e sociais do idoso.
