Esta capacitação apresenta os princípios e requisitos técnicos para a rotulagem de alimentos, de acordo com a legislação vigente. O curso aborda a elaboração, leitura e interpretação de rótulos, incluindo informações nutricionais, alegações e advertências obrigatórias.
Os participantes aprenderão a elaborar rótulos corretos e transparentes, garantindo conformidade legal e comunicação eficaz com o consumidor.